Σοκολάτα με ξηρούς καρπούς και κατάψυξη
Καθέκαστα
Η λυοφιλοποίηση είναι μια διαδικασία αφυδάτωσης που περιλαμβάνει:
1. Κατάψυξη ξηρών καρπών σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες (-40°F/-40°C ή χαμηλότερες).
2. Τοποθέτησή τους σε θάλαμο κενού, όπου ο πάγος εξαχνώνεται (μετατρέπεται απευθείας από στερεό σε αέριο) χωρίς να διέρχεται από υγρή φάση.
3. Με αποτέλεσμα ένα ελαφρύ, τραγανό και ανθεκτικό στο ράφι προϊόν που διατηρεί έως και 98% των αρχικών θρεπτικών συστατικών και γεύσης του.
Πλεονέκτημα
Διατηρημένα θρεπτικά συστατικά – Σε αντίθεση με το ψήσιμο, η λυοφιλίωση διατηρεί τις βιταμίνες (Β, Ε), τα μέταλλα (μαγνήσιο, ψευδάργυρο) και τα αντιοξειδωτικά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες – Ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, φιστίκια και κάσιους παρέχουν διαρκή ενέργεια.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών – Η διαδικασία λυοφιλίωσης παρατείνει φυσικά τη διάρκεια ζωής.
Χαμηλή υγρασία = Δεν αλλοιώνεται – Ιδανικό για ταξίδια, πεζοπορία ή αποθήκευση τροφίμων έκτακτης ανάγκης.
Συχνές ερωτήσεις
Ε: Γιατί να αγοράσετε από εμάς αντί για άλλους προμηθευτές;
Α: Η Richfield ιδρύθηκε το 2003 και επικεντρώνεται στα λυοφιλιωμένα τρόφιμα εδώ και 20 χρόνια.
Είμαστε μια ολοκληρωμένη επιχείρηση που ενσωματώνει την Έρευνα και Ανάπτυξη, την παραγωγή και το εμπόριο.
Ε: Είστε εμπορική εταιρεία ή κατασκευαστής;
Α: Είμαστε ένας έμπειρος κατασκευαστής με εργοστάσιο που καλύπτει έκταση 22.300 τετραγωνικών μέτρων.
Ε: Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα;
Α: Η ποιότητα είναι πάντα η κορυφαία μας προτεραιότητα. Αυτό το επιτυγχάνουμε μέσω πλήρους ελέγχου από το αγρόκτημα μέχρι την τελική συσκευασία.
Το εργοστάσιό μας έχει λάβει πολλές πιστοποιήσεις όπως BRC, KOSHER, HALAL και ούτω καθεξής.
Ε: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας;
Α: Διαφορετικά είδη έχουν διαφορετικές ελάχιστες ποσότητες παραγγελίας. Συνήθως 100KG.
Ε: Μπορείτε να παρέχετε δείγματα;
Α: Ναι. Η αμοιβή δειγματοληψίας μας θα επιστραφεί στην μαζική παραγγελία σας και ο χρόνος παράδοσης του δείγματος είναι περίπου 7-15 ημέρες.
Ε: Ποια είναι η διάρκεια ζωής του;
Α: 24 μήνες.
Ε: Ποια είναι η συσκευασία;
Α: Η εσωτερική συσκευασία είναι προσαρμοσμένη συσκευασία λιανικής πώλησης.
Το εξωτερικό στρώμα συσκευάζεται σε χαρτοκιβώτια.
Ε: Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης;
Α: Οι παραγγελίες αποθεμάτων ολοκληρώνονται εντός 15 ημερών.
Περίπου 25-30 ημέρες για παραγγελίες OEM και ODM. Ο συγκεκριμένος χρόνος εξαρτάται από την πραγματική ποσότητα παραγγελίας.
Ε: Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής;
Α: T/T, Western Union, Paypal, κ.λπ.