Νέα
-
Αξιόπιστα Συστατικά για Καινοτομία Τροφίμων
Ο ευρωπαϊκός παγετός έχει αφήσει τους παραγωγούς τροφίμων να αγωνίζονται για τα σμέουρα, ένα βασικό συστατικό σε γιαούρτια, γεμίσεις αρτοποιίας, smoothies και μείγματα δημητριακών. Τα αποθέματα αποθήκευσης είναι ανεπαρκή και η ασυνεπής προσφορά καθιστά σχεδόν αδύνατο τον προγραμματισμό της παραγωγής. Αυτό είναι...Διαβάστε περισσότερα -
Ο παγετός στην Ευρώπη περιορίζει την προσφορά σμέουρων - Γιατί τα σμέουρα FD της Richfield (και οι σειρές Tropical/IQF) είναι η ασφαλής επιλογή
Η παραγωγή σμέουρων στην Ευρώπη για την περίοδο 2024-2025 δέχεται πιέσεις από επαναλαμβανόμενα κρύα κύματα και όψιμους παγετούς —ειδικά στα Βαλκάνια και την Κεντρική/Ανατολική Ευρώπη, από όπου προέρχεται μεγάλο μέρος της προμήθειας κατεψυγμένων σμέουρων της ηπείρου. Η Σερβία, η κορυφαία εταιρεία παγκοσμίως σε έσοδα από εξαγωγές κατεψυγμένων σμέουρων, εισήλθε στον 20ό...Διαβάστε περισσότερα -
Η Ευρώπη αντιμετωπίζει έλλειψη σμέουρων, το Richfield παρέχει τη λύση
Ο παγετός αυτού του χειμώνα στην Ευρώπη ήταν ένας από τους πιο σκληρούς των τελευταίων ετών, πλήττοντας ιδιαίτερα σκληρά τους καλλιεργητές σμέουρων. Η παραγωγή έχει μειωθεί σημαντικά και τα αποθέματα αποθήκευσης σε όλη την ήπειρο είναι επικίνδυνα χαμηλά. Για τους εισαγωγείς, τους λιανοπωλητές και τους κατασκευαστές τροφίμων...Διαβάστε περισσότερα -
Αξιοποιώντας τη στροφή της Ευρώπης προς τα φρούτα που διατηρούνται σε σταθερή κατάσταση
Ο ευρωπαϊκός παγετός δεν έχει μόνο μειώσει την προσφορά σμέουρων — έχει αλλάξει και τη συμπεριφορά των καταναλωτών. Καθώς τα φρέσκα φρούτα γίνονται πιο ακριβά και σπάνια, οι αγοραστές στρέφονται όλο και περισσότερο σε εναλλακτικές λύσεις που διατηρούνται στο ράφι, όπως τα λυοφιλιωμένα φρούτα. Η Richfield Food βρίσκεται στην ιδανική θέση για να καλύψει αυτή τη ζήτηση. Η...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς τα λυοφιλιωμένα γλυκά μπορούν να ενισχύσουν τις πωλήσεις σας — και γιατί το Richfield είναι η καλύτερη επιλογή σας
Αν έχετε ένα κατάστημα με γλυκά ή σνακ, υπάρχει μία σειρά προϊόντων που μπορεί να σας προσφέρει υψηλότερα περιθώρια κέρδους, καλύτερη διάρκεια ζωής και δημοτικότητα που θα γίνει viral — τα λυοφιλιωμένα γλυκά. Και υπάρχει ένας προμηθευτής που σας παρέχει όλα όσα χρειάζεστε για να λανσάρετε ή να επεκτείνετε αυτήν τη σειρά προϊόντων: η Richfield Food...Διαβάστε περισσότερα -
Από viral σε βιώσιμο γιατί τα λυοφιλιωμένα γλυκά της Richfield είναι το μέλλον του λιανικού εμπορίου γλυκών
Η τάση των λυοφιλιωμένων καραμελών δεν ξεκίνησε ξαφνικά — εξερράγη. Αυτό που ξεκίνησε ως viral TikToks με καραμέλες ουράνιου τόξου που φουσκώνουν σε αργή κίνηση έχει πλέον γίνει μια κατηγορία λιανικής πώλησης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων. Καθώς όλο και περισσότεροι λιανοπωλητές καραμελών αγωνίζονται να καλύψουν τη ζήτηση, υπάρχει ένα όνομα που ξεχωρίζει...Διαβάστε περισσότερα -
Λυοφιλιωμένο, γεμάτο γεύση: Εξερευνώντας το μοναδικό χαρτοφυλάκιο γλυκών του Richfield
Δεν είναι όλες οι λυοφιλιωμένες καραμέλες ίδιες — και στην Richfield Food, κάθε προϊόν κατασκευάζεται προσεκτικά από μέσα προς τα έξω. Οι περισσότεροι προμηθευτές απλώς παίρνουν τις έτοιμες καραμέλες και τις στέλνουν στον λυοφιλιωτή. Η Richfield, από την άλλη πλευρά, κατασκευάζει τα προϊόντα της από τα θεμέλια...Διαβάστε περισσότερα -
Ποικιλίες λυοφιλιωμένων καραμελών και γιατί η Richfield είναι ο προμηθευτής στον οποίο μπορούν να βασίζονται οι λιανοπωλητές
Καθώς τα λυοφιλιωμένα γλυκά γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή σε πλατφόρμες όπως το TikTok, το YouTube και το Instagram, όλο και περισσότεροι ιδιοκτήτες καταστημάτων με γλυκά θέλουν να συμμετάσχουν στη δράση. Αλλά πριν ξεκινήσουμε, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τόσο τους τύπους λυοφιλιωμένων γλυκών που διατίθενται όσο και ποια προϊόντα...Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνικό & B2B Στυλ — «Καινοτομία με λυοφιλίωση: Η διπλή κυριαρχία του Richfield στην επεξεργασία καραμελών και παγωτού»
Καθώς η καταναλωτική ζήτηση για καινοτόμα, βολικά και μακράς διαρκείας σνακ αυξάνεται παγκοσμίως, η Richfield Food ξεχωρίζει ως πρωτοπόρος στην ικανότητα διπλής λυοφιλοποίησης, καλύπτοντας τόσο τα γλυκά όσο και το παγωτό με βάση τα γαλακτοκομικά. Η λυοφιλοποίηση είναι μια διαδικασία υψηλής τεχνολογίας που...Διαβάστε περισσότερα