Ο ευρωπαϊκός παγετός δεν έχει μόνο μειώσει την προσφορά σμέουρων — έχει αλλάξει και τη συμπεριφορά των καταναλωτών. Καθώς τα φρέσκα φρούτα γίνονται πιο ακριβά και σπάνια, οι αγοραστές στρέφονται όλο και περισσότερο σε εναλλακτικές λύσεις που είναι σταθερές στο ράφι, όπωςλυοφιλιωμένα φρούτα.
Η Richfield Food βρίσκεται στην ιδανική θέση για να καλύψει αυτή τη ζήτηση. Τα λυοφιλιωμένα σμέουρα τους προσφέρουν:
Φρέσκια γεύση, σταθερή μορφή στο ράφι: Διατηρείται στην μέγιστη ωρίμανση,Σμέουρα FDέχουν φρέσκια γεύση αλλά διαρκούν πάνω από ένα χρόνο.
Υγεία: Χωρίς πρόσθετα, μόνο φυσικά φρούτα με άθικτα αντιοξειδωτικά.
Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν: Ένα σημαντικό πλεονέκτημα στον τομέα λιανικής πώλησης της Ευρώπης που λαμβάνει υπόψη την υγεία.
Πέρα από τα σμέουρα, το εργοστάσιο της Richfield στο Βιετνάμ υποστηρίζει την τάση προς τα τροπικά φρούτα και τα φρούτα IQF. Οι καταναλωτές θέλουν πλέον ποικιλία: φρούτα του δράκου σε smoothies, μάνγκο σε γκρανόλα, ανανά σε σνακ. Η Richfield μπορεί να τα διαθέσει τόσο σε μορφή FD όσο και σε μορφή IQF, δίνοντας στους λιανοπωλητές και τις μάρκες ένα καινοτόμο πλεονέκτημα.
Συνεργαζόμενοι με την Richfield, οι Ευρωπαίοι αγοραστές όχι μόνο μπορούν να αντιμετωπίσουν την τρέχουσα έλλειψη σμέουρων, αλλά και να επωφεληθούν από τις μακροπρόθεσμες καταναλωτικές τάσεις προς την ευκολία, την υγεία και την ποικιλομορφία στα προϊόντα φρούτων.
Ώρα δημοσίευσης: 28 Αυγούστου 2025