Richfield Food, παγκόσμιος ηγέτης στοκαραμέλα που έχει λυθεί με κατάψυξηΠαραγωγή, είναι γνωστή για την τεχνογνωσία της στη δημιουργία υψηλής ποιότητας που έχουν αποξηραθεί από ψύξη προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των αρκούδων. Η διαδικασία της παρασκευής των λυμβημένων λουρίδων που έχουν αποξηραθεί από την κατάψυξη περιλαμβάνει αρκετά περίπλοκα βήματα, συνδυάζοντας την τεχνολογία αιχμής που ξήρανση κατάψυξης και τα χρόνια εμπειρίας για να παραχθούν η τραγανή, γευστική καραμέλα που έχει γίνει μια παγκόσμια αίσθηση.
1. Παραγωγή καραμελών Raw: Το πρώτο βήμα
Στο Richfield, το ταξίδι για τη δημιουργία λυμάτων που έχουν αποξηρανθεί από ψύξη αρκούδες ξεκινά με την παραγωγή υψηλής ποιότητας ακατέργαστες καραμέλες. Η διαδικασία αρχίζει με προσεκτικά επιλέγοντας συστατικά όπως ζελατίνη, χυμό φρούτων, ζάχαρη και φυσικά χρώματα. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται και θερμαίνονται για να σχηματίσουν ένα λείο μίγμα υγρού καραμελών. Το μίγμα στη συνέχεια χύνεται σε ειδικά σχεδιασμένα καλούπια για να δημιουργήσει τα γνωστά σχήματα αρκούδων.
Το Richfield Food είναι ένας από τους λίγους κατασκευαστές στον κόσμο με την ικανότητα να χειρίζεται τόσο την παραγωγή καραμελών όσο και την κατάψυξη κάτω από μια στέγη. Αυτό το πλεονέκτημα εξασφαλίζει ότι η εταιρεία διατηρεί πλήρη έλεγχο σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, με αποτέλεσμα την ανώτερη ποιότητα και τη συνοχή της γεύσης.
2. Καταψύψτε: ο πυρήνας της διαδικασίας
Μόλις οι κολλητικές αρκούδες διαμορφωθούν και κρυώσουν, είναι έτοιμοι για τη διαδικασία ξήρανσης με ψύξη, ένα βασικό χαρακτηριστικό της εμπειρογνωμοσύνης του Richfield. Η ξήρανση με κατάψυξη είναι μια διαδικασία πολλαπλών βημάτων που αρχίζει με την κατάψυξη των αρκούδων σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες (μεταξύ -40 ° C έως -80 ° C). Αυτό παγώνει την υγρασία μέσα στις αρκούδες, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της δομής της καραμέλας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης.
Στη συνέχεια, οι αρκούδες τοποθετούνται σε θάλαμο κενού. Η πίεση στο θάλαμο μειώνεται, προκαλώντας την κατεψυγμένη υγρασία στους Gummies να εξαγνίσει, μετατρέποντας από ένα στερεό απευθείας σε αέριο. Αυτή η διαδικασία αφαιρεί σχεδόν όλη την υγρασία από τους gummies χωρίς να τους προκαλέσει να συρρικνωθούν ή να χάσουν το σχήμα τους. Ως αποτέλεσμα, το λοξή λανθασμένο κόλποΟι αρκούδες γίνονται ελαφρές, ευάερες και τραγανές, διατηρώντας παράλληλα την πλήρη γεύση τους.
Στο Richfield, η διαδικασία ξήρανσης με κατάψυξη πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας την τελευταία τεχνολογία, όπως οι γραμμές παραγωγής ξήρανσης Toyo Giken. Αυτό επιτρέπει την αποτελεσματική, αποτελεσματική παραγωγή μεγάλης κλίμακας, εξασφαλίζοντας ότι κάθε παρτίδα αποξηραμένων gummy αρκούδων πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και υφής.
3. Συσκευασία και συντήρηση
Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία ξήρανσης με κατάψυξη, οι κόλπες είναι αμέσως συσκευασμένες σε αεροστεγή δοχεία για να διατηρήσουν την τραγανή υφή και τη γεύση τους. Η σωστή συσκευασία είναι ζωτικής σημασίας επειδή η έκθεση στην υγρασία μπορεί να προκαλέσει τις λυμβανισμένες αρκούδες που έχουν αποξηραθεί από την κατάψυξη να χάσουν τη μοναδική τους υφή. Το Richfield Food εξασφαλίζει ότι όλες οι συσκευασίες πληρούν αυστηρά πρότυπα για να κρατήσουν τα gummies φρέσκα και τραγανή μέχρι να φτάσουν στον καταναλωτή.
Το Richfield Food προσφέρει επίσης υπηρεσίες OEM και ODM, πράγμα που σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις μπορούν να συνεργαστούν με την εταιρεία για να προσαρμόσουν τις γεύσεις, τα σχήματα και τη συσκευασία των λυμάτων που έχουν αποξηραθεί από την κατάψυξη. Είτε χρειάζεστε αρκούδες κανονικού μεγέθους είτε jumbo gummies, ο Richfield μπορεί να καλύψει τις συγκεκριμένες ανάγκες σας.
Σύναψη
Η ικανότητα του Richfield Food να συνδυάζει άψογα την παραγωγή καραμελών και την τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη τους καθιστά έναν παίκτη standout στην αγορά για αποξηραμένες αρκούδες από ψύξη. Από την αρχή μέχρι το τέλος, κάθε βήμα της διαδικασίας ελέγχεται προσεκτικά για να εξασφαλίσει ότι το τελικό προϊόν πληροί τα υψηλότερα πρότυπα. Για τις μάρκες καραμελών που θέλουν να εισέλθουν στον κόσμο των λυμάτων που έχουν αποξηραθεί από την κατάψυξη, ο Richfield παρέχει μια ιδανική συνεργασία, προσφέροντας τόσο την ποιότητα όσο και την αποδοτικότητα.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιαν-02-2025