Νέα
-
Τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα έχουν πολλά πλεονεκτήματα
Στις σημερινές ειδήσεις, υπήρχε θόρυβος για ορισμένες συναρπαστικές νέες εξελίξεις στον χώρο των λυοφιλοποιημένων τροφίμων. Αναφορές αναφέρουν ότι η λυοφιλοποίηση έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη διατήρηση μιας ποικιλίας φρούτων και λαχανικών, όπως μπανάνα, πράσινα φασόλια, σχοινόπρασο, γλυκό καλαμπόκι, φράουλα...Διαβάστε περισσότερα -
Τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή στην αγορά
Πρόσφατα, αναφέρθηκε ότι ένα νέο είδος τροφής έχει γίνει δημοφιλές στην αγορά - τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα. Τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα παρασκευάζονται μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται λυοφιλοποίηση, η οποία περιλαμβάνει την αφαίρεση της υγρασίας από τα τρόφιμα με την κατάψυξη και στη συνέχεια την πλήρη ξήρανση. ...Διαβάστε περισσότερα