Στις σημερινές ειδήσεις, υπήρχε θόρυβος σχετικά με ορισμένες συναρπαστικές νέες εξελίξεις στον χώρο των λυοφιλοποιημένων τροφίμων. Οι αναφορές αναφέρουν ότι η ξήρανση με ψύξη έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη διατήρηση μιας ποικιλίας φρούτων και λαχανικών, όπως μπανάνα, πράσινα φασόλια, σχοινόπρασο, γλυκό καλαμπόκι, φράουλα...
Διαβάστε περισσότερα